Lieu de fabrication : Pérou

Cacao pur en poudre, biologique. Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa. Puissant en arôme. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux. La gamme de chocolat de Saldac est certifiée commerce équitable par le système SPP (Symbôle des Producteurs Paysans).

Ingrédients :

• poudre de cacao*.

* : ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

• Valeur calorique 1790 kcal

• Valeur énergétique 425 kJ

• Matières grasses 13.1 g dont saturées 7.06 g

• Glucides 50.4 g dont sucres 2.8 g

• Fibres alimentaires 3.7 g

• Protéines 26,4 g

• Sel 0.02 g

Allergènes :