Lieu de fabrication : Mayenne, France

Les pois chiches font partie de la famille des légumineuses. Les pois chiches sont un complément bien connu du couscous. Ils se dégustent également volontiers en houmous, en croquettes, en salade... Riche en protéines, il constitue une alternative végétale idéale pour remplacer la viande ou tout simplement en manger moins !

Ingrédients :

• graines de pois chiche*

* : ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g) :

• Valeur calorique 351 kcal

• Valeur énergétique 1476 kJ

• Matières grasses 5.85 g dont saturées 0.55 g

• Glucides 47.5 g dont sucres 6.5 g

• Fibres alimentaires 13.3 g

• Protéines 20.5 g

• Sel 0.08 g

Allergènes : NC

Conseils d'utilisation : 

Laisser tremper 12h dans un grand volume d'eau (ils vont gonfler), les égoutter et les rincer, puis les faire cuire pendant 1h dans 3 fois son volume d'eau